Saturday 20 July 2013

巧克力餅


我愛巧克力,愛瘋了
不過,我的身體卻超級排斥,每次吃完我就開始發熱、嘴巴潰瘍
但是....這不會是阻擋我的理由,因為...每次發熱後,是一次的身體挑戰 (被踹
我想,我吃巧克力吃得最快樂的時光,就是產後了。我消滅了13大包kitkat XD
話說坐月子期間真的是無聊到抽筋,雖然暢爺很難搞,雖然都為漲奶擠奶忙到沒得睡覺,但是,當孩子睡了,奶擠完了之後,看報紙的時間手還真是空閒啊,就這樣,我和冰箱裡的kitkat邂逅,這樣就一發不可收拾....哈哈哈哈,我媽買了6大包給我帶回檳城,然後,又在來看我的時候帶來了8大包。
不過呢...產後的第4個月我又恢復正常了....每消滅幾塊kitkat,就開始發熱..唉

好啦,話題扯太遠了,今天就來一個叫做巧克力馬麗...餅!?
這是從嫂嫂那搜括來的,我只看過嫂嫂做一次,做法就照著感覺走吧
溫馨提示,不能吃苦的人,千萬記得,別太貪心哦,下太多的可可粉可會苦的哦。我這次下手太重,收到我劣作的人投訴有點苦。而我卻覺得放太多的牛油了。或許可以考慮把250g改成200gm

我用了兩種可可粉,牛油是不是S牌子的啦,我只是放在這盒子裡罷了,就買普通的就好


材料
馬麗餅原味 1包
牛油    200gm
雞蛋    3顆
巧克力粉(適量)
美綠(適量)

做法
1.馬麗餅打碎,如果懶惰,也可以在下鍋之後才搞碎。
2.用大碗泡美綠、加巧克力粉,攪拌
3.雞蛋打散,備用
3.熱鍋,牛油下去洗三溫暖,直到完全溶化。加入材料2
4.一邊攪拌一邊加入雞蛋,記得別停手,不然雞蛋會變荷包蛋
5.將壓碎了的馬麗餅,翻炒至所有的餅乾都沾上巧克力
6.起鍋,放在容器上待涼,容器記得鋪上做包子的紙。半個小時後送進冰箱。(我家沒有烤盤,我就用大碗 XD )
7.幾個小時候“拆禮物”,然後切成你喜歡的形狀。
我快啃完整盒之後才發現要拍照 XD