前晚瑜珈課後,突然想吃淋飯。可是呀,外面買的都料少少,價錢不可愛。
心動不如行,不過,還是隔了兩天。沒辦法啦,昨天買菜時候突然想吃豆腐,芥藍。哈
好啦,不羅嗦,看材料嘍。
其實,也沒甚麼。反正玩家家酒就是找你喜歡的。
蒜米、魚餅、魚丸、肉、菜心是淋飯基本的。可是呢,我卻喜歡菜多多,材料改動了下。
把豬肉換成魚肉,加了蘑菇,蘿蔔,魚丸放兩種魚丸,還放了肉丸^_^
趁著寶貝睡覺,開工了
先炒魚丸們,下蘿蔔,適量的水,加鹽(我是加蘑菇粉,有機店買的。如果覺得水不可愛,就自己弄個高湯吧,但我懶惰)
菜心要在所有的材料下了之後才下,然後勾欠。關火,打蛋
注:菜心最後下是避免煮太熟,關火後在打蛋也是避免蛋太老。
不過,我顧著洗婉碟,忘記把料盛上來,所以,蛋太老,菜太熟 >.<
心動不如行,不過,還是隔了兩天。沒辦法啦,昨天買菜時候突然想吃豆腐,芥藍。哈
好啦,不羅嗦,看材料嘍。
其實,也沒甚麼。反正玩家家酒就是找你喜歡的。
蒜米、魚餅、魚丸、肉、菜心是淋飯基本的。可是呢,我卻喜歡菜多多,材料改動了下。
把豬肉換成魚肉,加了蘑菇,蘿蔔,魚丸放兩種魚丸,還放了肉丸^_^
趁著寶貝睡覺,開工了
先炒魚丸們,下蘿蔔,適量的水,加鹽(我是加蘑菇粉,有機店買的。如果覺得水不可愛,就自己弄個高湯吧,但我懶惰)
菜心要在所有的材料下了之後才下,然後勾欠。關火,打蛋
注:菜心最後下是避免煮太熟,關火後在打蛋也是避免蛋太老。
不過,我顧著洗婉碟,忘記把料盛上來,所以,蛋太老,菜太熟 >.<